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料理通信

オールドパーのある暮らし Vol.2
「酒肆 一村」大野尚人さん -前篇-

お店でも家でも冷凍庫にオールドパー 12年を常備しているという
「酒肆 一村(しゅし いっそん)」の店主、大野尚人さん。
そんな年季の入ったオールドパー党という大野さんに、12年の魅力と
共に水割りにおすすめの“あの”おつまみについて、お話を伺いました。

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